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Zitronen Heidelbeer Kuchen
Anneliese

Zitronen-Heidelbeer-Kuchen für den perfekten Sommer

Genießen Sie einen erfrischenden Zitronen-Heidelbeer-Kuchen, der die perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet – ideal für den Sommer.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 Paket Vanillekuchenmischung
  • 1.5 Stück Zitronen
  • 1 Tasse Frische Heidelbeeren
  • 3 EL Allzweckmehl (zum Bestäuben der Heidelbeeren)
  • 2 Stangen Butter (weich)
  • 3.5 Tassen Puderzucker
  • 0.25 Tasse Schlagsahne
  • 1 TL Reiner Vanilleextrakt
  • 1 Prise Koscheres Salz
  • Dünne Zitronenscheiben (zur Dekoration)

Method
 

Instructions
  1. Bereiten Sie die Vanillekuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor.
  2. Fügen Sie den Saft und die Schale der Zitronen hinzu.
  3. Bestäuben Sie die frischen Heidelbeeren mit Mehl, damit sie nicht sinken, und fügen Sie sie zum Teig hinzu.
  4. Mischen Sie die weiche Butter mit dem Puderzucker, bis die Mischung cremig ist.
  5. Fügen Sie die Schlagsahne, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu und rühren Sie alles gut durch.
  6. Gießen Sie den Teig in eine Backform und dekorieren Sie ihn mit dünnen Zitronenscheiben.
  7. Backen Sie den Kuchen laut der Anweisung auf der Verpackung der Vanillekuchenmischung.