Go Back
Schupfnudelauflauf

Schupfnudelauflauf - schnell & einfach

Dieser Schupnfudelaufaluf ist super schnell gemacht und das perfekte Feierabendessen. Mit nur wenigen Handgriffen ist das super leckere und vor allem einfache Auflauf Rezept mit Schupfnudeln im Backofen.
Print Recipe Pin Recipe
Cook Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Calories: 481
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 400 g Schupfnudeln
  • 120 g Kirschtomaten
  • 125 g Babymozzarella
  • 60 g Kidneybohnen
  • 40 g Mais
  • 120 ml Cremefine 7%
  • 1 TL Tomatenmark
  • 0.5 TL Oregano
  • Salz & Pfeffer

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Instructions
  1. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Cremefine mit dem Tomatenmark in eine Auflaufform geben und mit einer Gabel zu einer Masse verquirlen.
  2. Kidneybohnen in ein Sieb geben und gut abwaschen.
  3. Schupfnudeln, Mais, Kidneybohnen und Kirschtomaten in eine Auflaufform geben, Oregano, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen.
  4. Mit den kleinen Mozzarella Bällchen toppen und für 15 Minuten in den Backofen schieben.