Ingredients
Equipment
Method
Anleitungen
- Rosenkohl putzen und halbieren. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten bis sie weich ist. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Currypaste und Gewürze dazugeben und rösten.
- Rosenkohl und Kichererbsen hinzufügen, gut vermengen.
- Kokosmilch angießen, aufkochen lassen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
