Zutaten
Kochutensilien
Method
Instructions
- Keksboden vorbereiten: 20 Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit den Kekskrümeln vermengen. Die Masse in eine Springform (Ø 22 cm) drücken und mit einem Löffel fest andrücken. 10–15 Minuten kalt stellen.
- Creme zubereiten: Sahne steif schlagen und beiseitestellen. Frischkäse, Magerquark, Puderzucker und Mascarpone cremig verrühren. 20 Kekse grob hacken und unter die Creme heben. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Torte fertigstellen: Creme auf den gekühlten Boden geben und glatt streichen. Restliche 12 Kekse grob hacken und auf der Oberfläche verteilen. Die Oreo Torte ohne Backen mindestens 30–40 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren aus der Form lösen.
