Koche die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest – sie sollten noch leicht Biss haben, damit sie im Omnia nicht matschig werden. Währenddessen kannst du Zwiebeln, Knoblauch, Schinken und eventuell schon den Käse klein schneiden.

Erhitze etwas Öl oder Butter in einer kleinen Pfanne. Gib die Zwiebeln, den Knoblauch und den Kochschinken hinein und lasse alles anbraten, bis es appetitlich duftet und goldgelb ist. Jetzt kommt die Sahne dazu: Gieße sie in die Pfanne, rühre ordentlich um und würze alles mit Salz, Pfeffer und, wenn du magst, mit Kräutern. Einmal aufkochen lassen, sodass die Sauce sämig wird.

Den Omnia Backofen sorgsam einfetten (vergiss dabei nicht die Rillen und den Rand). Die fertig gekochten, abgetropften Nudeln in den Omnia füllen. Jetzt hast du zwei Möglichkeiten: Entweder du vermengst die Nudeln direkt mit der Schinken-Sahne-Mischung oder verteilst die Sauce einfach gleichmäßig darauf – je nachdem, wie viele Schüsseln du dir sparen willst.

Streue großzügig den geriebenen Käse darüber. Decke den Omnia mit dem Deckel ab (ganz wichtig!). Jetzt stellst du ihn auf den Herd oder die Flamme. Lass den Auflauf langsam bei niedriger Temperatur durchziehen. Der Käse sollte am Ende schön verlaufen und an den Rändern etwas bräunen.

Sobald der Duft nach überbackenem Käse und Röstaromen durchs Wohnmobil zieht und das Topping goldbraun blubbert, ist dein Nudelauflauf im Omnia Camping Backofen servierbereit. Lass ihn vor dem Anschneiden ganz kurz ruhen – so hält er besser die Form.