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Mini deutsche Pfannkuchen
Anneliese

Mini deutsche Pfannkuchen Rezept – Fluffige Frühstücksfreude

Entdecke das Rezept für mini deutsche Pfannkuchen, die leicht und fluffig sind. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Pfannkuchen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 1 Tasse Milch (Vollmilch ist ideal.)
  • 1 Tasse Mehl (Frisches, gesiebtes Mehl.)
  • 3 Stück Eier (Zimmertemperatur.)
  • 1/4 Tasse Zucker (Kann mit Honig ersetzt werden.)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Verstärkt den Geschmack.)
  • 1/4 Tasse Butter (Geschmolzen, für goldene Ränder.)

Kochutensilien

  • Muffinform

Method
 

Instructions
  1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Milch, Mehl, Eier, Zucker und Vanilleextrakt gut vermischen.
  3. Geschmolzene Butter in die Mischung einrühren.
  4. Eine Muffinform leicht einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Pfannkuchen aufgegangen und goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.