Ingredients
Equipment
Method
Anweisungen
- In einer Küchenmaschine die Macadamianüsse, Zucker, Salz und geschmolzene Butter zu einer feuchten Sandkonsistenz vermengen. Fest in Dessertbecher oder eine Servierschale drücken.
- In einer Rührschüssel das Puddingpulver mit Milch verrühren und 2 Minuten lang schlagen, bis es dick ist. Den weichen Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.
- Die gesüßte Kokosnuss und den Ananassaft vorsichtig in die Puddingmasse unterheben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Eine Schicht des Kokospuddings über die Kruste löffeln, mit einer Ananasscheibe bedecken und einen Klecks Schlagsahne hinzufügen.
- Die gehackten Macadamianüsse und die geröstete, gesüßte Kokosraspel über die Schlagsahne streuen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor du servierst.
