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Giotto Dessert im Glas mit Sahne, Quark und Joghurt
Anneliese

Giotto Dessert im Glas mit Sahne, Quark und Joghurt

Ein tolles und schnelles Nachtisch Rezept mit Giotto Pralinen. Das Giotto Dessert im Glas mit lockerer Kakaosahnecreme und leicht säuerlicher Quarkcreme schmeckt locker, cremig und unglaublich lecker.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert im Glas, Nachtisch
Cuisine: Deutsche Rezepte
Calories: 412
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 200 ml Sahne für luftige Leichtigkeit
  • 250 g Quark für eine leichte Säure
  • 150 g Joghurt für extra Cremigkeit
  • 30 g Puderzucker zum leichten Süßen
  • 10 g Vanillezucker für ein zartes Aroma
  • 25 g Kakaopulver für eine sanfte Schokoladennote
  • 100 g Giotto Kugeln für den charakteristischen Crunch

Equipment

  • Rührschüssel
  • elektrischer Handmixer

Method
 

Instructions
  1. Schlage die Sahne in einer großen Schüssel steif. Sobald sich weiche Wellen formen und die Sahne leicht glänzt, ist sie perfekt.
  2. Gib Quark, Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker in einer separaten Schüssel zusammen. Rühre alles mit dem Handmixer cremig, sodass keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
  3. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quark-Joghurt-Masse, damit alles schön fluffig bleibt.
  4. Teile die Creme in zwei Portionen auf. Eine Hälfte vermengst du mit Kakaopulver, sodass eine feine Schokoladencreme entsteht.
  5. Schneide die Giotto-Kugeln grob klein. Sie sorgen später für den nussigen Biss im Glas.
  6. Jetzt geht’s ans Schichten: Fülle abwechselnd die Kakaocreme, zerbröselte Giotto-Stückchen und die helle Creme in wunderschöne Dessertgläser. Jede Schicht sollte ordentlich sichtbar bleiben.
  7. Garniere die letzte Lage mit ein paar ganzen oder halbierten Giotto-Kugeln und bestäube alles nach Lust und Laune mit etwas Kakaopulver.
  8. Stelle das fertige Dessert kurz kühl, damit sich die Aromen verbinden und die Schichtung fest bleibt.