Go Back
Brownies mit Apfelmus

Gesunde Brownies mit Apfelmus

Diese gesunden Brownies werden ganz ohne Fett gebacken und sind trotzdem schön fluffig und lecker. 2 SP pro Stück / WW Your Way1 SP pro Stück mit Erythrit / WW Your Way
Print Recipe Pin Recipe
Cook Time 25 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 14 Stück
Course: Nachspeise
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 2 Stück Eier
  • 75 g Zucker (oder 90g Erythrit)
  • 85 g Mehl
  • 30 g Back-Kakao
  • 1/2 TL Natron
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 190 g Apfelmus (hier: Apfel-Mango-Maracuja Kompott)

Equipment

  • Backform

Method
 

Instructions
  1. Zuerst den Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Kakao, Natron, Backpulver und Salz in einer zweiten Schüssel mischen und im Wechsel mit dem Apfelmus unter die Eier rühren.
  2. Eine Backform (20 x 20cm oder 20 x 30cm) mit Backpapier auslegen oder mit Backtrennspray einfetten. Teig hineinfüllen und ca. 25 Minuten backen.
  3. Abkühlen lassen, aus der Form lösen und evtl. mit etwas Puderzucker bestreuen.