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Friss dich dumm Nachtisch
Anneliese

Friss dich dumm Nachtisch: Cremiger Quark Schoko Genuss in 10 Min

Genieße diesen Friss dich dumm Nachtisch mit cremigem Quark und Schokolade – in nur 10 Minuten zubereitet!
Prep Time 10 minutes
Kühlen 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Zutaten
  • 500 g Magerquark (Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.)
  • 400 ml Schlagsahne oder Cremefine (Verwende pflanzliche Alternativen nach Belieben.)
  • Zucker nach Geschmack (Alternativen für weniger Kalorien verwenden möglich.)
  • 1 Packet Vanillezucker (Alternativ 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwenden.)
  • 100 g Vollmilchschokolade (Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack.)
  • 200 ml Milch (Optional, um die Konsistenz anzupassen.)
  • 2 Stück Mandarinen (Gut abgetropft verwenden.)

Equipment

  • Schüssel
  • Wasserbad

Method
 

Anleitung
  1. Vermenge in einer Schüssel den Magerquark mit Zucker und Vanillezucker, bis eine glatte, samtig-cremige Masse entsteht.
  2. Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif und hebe sie dann vorsichtig unter die Quarkcreme, damit alles locker bleibt.
  3. Füge, falls die Masse noch zu fest erscheint, schlückchenweise etwas Milch hinzu – solange, bis du zufrieden mit der Cremigkeit bist.
  4. Fülle die Quark-Sahne-Mischung in Dessertgläser und streiche die Oberflächen glatt.
  5. Schmilz in einem Wasserbad die restliche Sahne zusammen mit der Vollmilchschokolade, bis eine glänzende, sämige Schokosoße entsteht.
  6. Lass die Gläser mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen.