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Pfannkuchen mit Mineralwasser
Anneliese

Fluffige Pfannkuchen mit Mineralwasser – Grundrezept

Ein einfaches und schnelles Rezept für fluffige Pfannkuchen mit Mineralwasser. Perfekt für ein leckeres Frühstück oder als süße Hauptspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 500 ml Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • Butter oder Öl zum Braten

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
  2. Eier hinzufügen und gut verrühren.
  3. Nach und nach das Mineralwasser einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
  5. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.