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Pfannkuchen mit Mineralwasser
Anneliese

Fluffige Pfannkuchen mit Mineralwasser – Grundrezept

Ein einfaches und schnelles Rezept für fluffige Pfannkuchen mit Mineralwasser. Perfekt für ein leckeres Frühstück oder als süße Hauptspeise.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 500 ml Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • Butter oder Öl zum Braten

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
  2. Eier hinzufügen und gut verrühren.
  3. Nach und nach das Mineralwasser einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
  5. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.