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Honig Knoblauch Hähnchen mit Süßkartoffeln
Anneliese

Entdecke das beste Honig-Knoblauch-Hähnchen mit Süßkartoffeln für ein schnelles und köstliches Abendessen

Honig-Knoblauch-Hähnchen mit Süßkartoffeln ist eine echte herausragende Ein-Pfannen-Mahlzeit, die klebrig-süßes Honig-Knoblauch-Hähnchen mit gerösteten Süßkartoffeln und grünen Bohnen kombiniert.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Abendessen
Küche: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 4 stück Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • 2 groß Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1 Pfund Grüne Bohnen, beschnitten
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • Backblech

Method
 

Anleitung
  1. Verrühre in einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Marinade.
  2. Lege die Hähnchenbrustfilets hinein und lasse sie für mindestens 30 Minuten, gerne länger, im Kühlschrank marinieren.
  3. Heize den Backofen auf 200 °C vor.
  4. Verteile die Süßkartoffelwürfel auf einem mit Backpapier belegten Blech, gib einen Schuss Olivenöl darüber und würze mit Salz und Pfeffer. Alles gut durchmischen.
  5. Gib das Blech für etwa 15 Minuten in den Ofen, bis die Süßkartoffeln anfangen weich zu werden.
  6. Schiebe die Süßkartoffeln auf eine Seite und platziere die marinierten Hähnchenbrüste daneben. Verteile die grünen Bohnen drumherum.
  7. Gieße die restliche Marinade gleichmäßig über das Fleisch und das Gemüse.
  8. Backe alles für 20–25 Minuten, bis das Hähnchen eine innere Temperatur von 75 °C erreicht und die Süßkartoffeln zart sind.