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Honig Knoblauch Hähnchen mit Süßkartoffeln
Anneliese

Entdecke das beste Honig-Knoblauch-Hähnchen mit Süßkartoffeln für ein schnelles und köstliches Abendessen

Honig-Knoblauch-Hähnchen mit Süßkartoffeln ist eine echte herausragende Ein-Pfannen-Mahlzeit, die klebrig-süßes Honig-Knoblauch-Hähnchen mit gerösteten Süßkartoffeln und grünen Bohnen kombiniert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 4 stück Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • 2 groß Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1 Pfund Grüne Bohnen, beschnitten
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Backblech

Method
 

Anleitung
  1. Verrühre in einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Marinade.
  2. Lege die Hähnchenbrustfilets hinein und lasse sie für mindestens 30 Minuten, gerne länger, im Kühlschrank marinieren.
  3. Heize den Backofen auf 200 °C vor.
  4. Verteile die Süßkartoffelwürfel auf einem mit Backpapier belegten Blech, gib einen Schuss Olivenöl darüber und würze mit Salz und Pfeffer. Alles gut durchmischen.
  5. Gib das Blech für etwa 15 Minuten in den Ofen, bis die Süßkartoffeln anfangen weich zu werden.
  6. Schiebe die Süßkartoffeln auf eine Seite und platziere die marinierten Hähnchenbrüste daneben. Verteile die grünen Bohnen drumherum.
  7. Gieße die restliche Marinade gleichmäßig über das Fleisch und das Gemüse.
  8. Backe alles für 20–25 Minuten, bis das Hähnchen eine innere Temperatur von 75 °C erreicht und die Süßkartoffeln zart sind.