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Eggnog mit Eierlikör

Eggnog Rezept mit Eierlikör

Eggnog, wie auf dem Weihnachtsmarkt. Der cremige Punsch mit Eierlikör ist eine ideale Alternative für alle, die keine Lust auf Glühwein haben. Mit meinem super schnellen 15 min. Rezept kannst du leckeren cremigen Eierpunsch selber machen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Getränke, Punsch-Glühwein, Winter
Cuisine: Amerikanisch, Deutschland
Calories: 317
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 400 ml Eierlikör
  • 300 ml Weißwein
  • 100 ml Orangensaft
  • 150 ml Sahne (oder Sprühsahne)
  • 30 g Zucker
  • 2 Tütchen Vanillezucker
  • 2 CL Rum (wenn der Punsch etwas stärker sein soll)
  • Zimtstange
  • Sternanis
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • Zuckerstangen

Method
 

Instructions
  1. Alle Zutaten bereitstellen, den Weißwein, Eierlikör und den Orangensaft in einen Topf geben. Wer den Punsch etwas stärker möchte, gibt noch ein Pinnchen 2 CL Rum dazu. Die Schlagsahne mit einem Tütchen Vanillezucker steif schlagen.
  2. 1 Päckchen Vanillezucker und den Zucker mit der Flüssigkeit verrühren. Den Eierpunsch erhitzen, aber nicht kochen.
  3. Die heiße Masse in Teegläser füllen und mit einer dicken Haube Schlagsahne bedecken. Nach Geschmack eine Prise Zimt oder Muskat auf die Sahnehaube streuen. Mit Zimtstangen und Sternanis, Zuckerstangen verzieren.