Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze an, bis es nicht mehr rosa ist, etwa 6-8 Minuten.

Füge die Taco-Gewürzmischung und 3/4 Tasse Wasser hinzu und lasse es 4-5 Minuten köcheln, bis es eingedickt ist.

Schneide den Salat, würfle die Tomaten und bereite alle Gemüse vor, während das Fleisch kocht.

Schichte Salat, Fleisch, Bohnen, Tomaten, Oliven und Käse in eine große Schüssel.

Füge das Dressing hinzu, vermische alles vorsichtig, toppe es mit zerdrückten Fritos und serviere es mit Sauerrahm.