Ingredients
Equipment
Method
Anleitungen
- Löse den Zucker mit 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf unter Rühren vorsichtig auf, bis sich keine Kristalle mehr zeigen. Lass das Ganze abkühlen – das wird dein Sirup.
- Gieße den frisch gepressten Zitronensaft, den abgekühlten Sirup und den blauen Himbeersirup in eine große Karaffe. Mit kaltem Wasser auffüllen und alles gründlich verrühren, sodass sich einheitlich eine hübsche blaue Farbe bildet.
- Wenn du möchtest, gib nach und nach blaue Lebensmittelfarbe hinzu, bis dir der Farbton gefällt.
- Probiere einen Schluck und pass die Süße oder Säure nach deinem Geschmack an, indem du eventuell noch Zucker oder Wasser ergänzt.
- Stelle die Karaffe in den Kühlschrank, damit die Limonade ordentlich durchzieht und eiskalt wird.
- Serviere die Limonade auf Eiswürfeln und garniere jedes Glas mit frischen Himbeeren und Zitronenscheiben. Jetzt ist Sommer im Glas garantiert!