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Birnen Crumble
Anneliese

Birnen Crumble

Dieser Birnen Crumble ist ein echtes Wohlfühl-Dessert: saftige Birnen treffen auf eine knusprige Streuselschicht – schnell gemacht und einfach himmlisch!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 1192
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 3-4 große Birnen große Birnen
  • 35 g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 10 g Speisestärke
  • 100 g Weizenmehl Typ 405
  • 50 g Haferflocken
  • 85 g kalte Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Mandelschifte (optional auch andere gehackte Nüsse)
  • Vanilleeis oder Vanillesoße

Method
 

Instructions
  1. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Birnen entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. In eine Auflaufform füllen und mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Speisestärke vermischen. Die Mandelstifte darüber verstreuen.
  2. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem krümeligen Teig verkneten. Auf den Birnen verteilen.
  3. Den Crumble 30 Minuten backen und noch lauwarm mit Vanilleeis, Vanillesoße und/oder Schlagsahne servieren.